2012/02/29

「塩麴」仕込んでみます・・・

 

スーパーで売ってる麴より良さそうな気がして・・・

 

里帰りする友人に頼んで。。。

 

田舎で何十年も続いてる麴屋さんから

麴を買ってきて貰いました(o^^o)♪　

 

 

 

 

 

 

早速仕込んでみます・・・

初めての挑戦なので楽しみです(^ー^* ) フフフフ

 

カテゴリ： 日誌

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コメント: 1
  • #1

    hair birth (月曜日, 05 3月 2012 23:44)

    お～(o^^o)今話題の塩麹ではないですか～。。。
    食べた人の話だと・・・
    結構、麹味が強いとか・・・
    でも、自家製だと美味しいかもですね・・・
    仕込みが出来たら、感想聞かせてくださいね(∩.∩)